Légumes et fruits

Xinfeng s'engage à fournir à ses clients du monde entier des machines d'emballage de fruits et légumes flexibles et performantes, adaptées à tous les volumes de production. Conscients de l'importance de préserver la fraîcheur des fruits et légumes, nous proposons des machines d'emballage performantes pour traiter une grande variété de produits, contribuant ainsi à maintenir leur fraîcheur et leur qualité optimales plus longtemps sur le marché.

Dans le domaine du conditionnement des fruits et légumes, les solutions proposées par Xinfeng sont souvent étroitement liées à la technologie du conditionnement sous atmosphère modifiée (CAM). Cette technologie est reconnue comme l'une des méthodes les plus efficaces pour prolonger la durée de conservation des fruits et légumes et préserver leur saveur, leur couleur et leurs qualités nutritionnelles. En contrôlant précisément la composition gazeuse de l'emballage (notamment l'oxygène, le dioxyde de carbone et l'azote), le conditionnement sous atmosphère modifiée permet de ralentir significativement la respiration des fruits et légumes, d'inhiber la croissance microbienne et l'activité enzymatique, optimisant ainsi la durée de conservation du produit et réduisant les pertes.